Ellen Hemmingsen


 Ellen Elisabeth Jensen blev født d. 2. aug. 1914 på Dalgaarden i Bjergesø og døbt i Vallekilde Korskirke. Hendes forældre Signe  og Christian Jensen var gårdfolk på matr. nr. 4c.

Hun startede i forskolen i Bjergesø, hos frk. Bendtsen og kom senere til hovedskolen i Vallekilde hos L. G. Møller. I de første 7 år var der undervisning hver anden dag.

I 1931 fik hun ophold på Sorø Ungdomsskole i 5 måneder og senere 2 måneder som elev på Skårup Husholdningsskole. I 1933 blev hun husassistent for Grd. Anders Clausager i Havrebjerg og fra september for en Malermester på Valby Langgade. Kokkepige for dyrlæge Thostrup i Valby.